Se ha producido un error en este gadget.

sábado, 20 de octubre de 2012

Pollo a la piza
Ingredientes
1 pollo.
Salsa pizera.
300 gr. de muzarela.
Sal,pimienta, limón, mostaza.
Procedimiento.
Condimentar el pollo, untarlo con la mostaza y llevarlo a la parrilla, a fuego lento.
Cuando esta pronto le agregamos la salsa pizera y la muzarela.
Lo acompañamos con risoto de arroz.

lunes, 15 de octubre de 2012

Dulce de leche de soja.
Ingredientes
1 litro de leche de soja.
2 tazas de azúcar.
1 cucharadita de maizola
1 cucharadita de bicarbonato.
Vainilla.
PREPARACIÓN
Poner a hervir la leche de soja hasta que se redusca a la mitad.
Agregar la azúcar y revolver por espacio de 10 minutos.
Por ultimo agregar la maizola, disuelta en leche fria y verterla sobre la preparación.
Revolver unos minutos más y agregar el bicarbonato, retirar del fuego.
Cuando este fria agregarle la vainilla.