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lunes, 15 de octubre de 2012

Dulce de leche de soja.
Ingredientes
1 litro de leche de soja.
2 tazas de azúcar.
1 cucharadita de maizola
1 cucharadita de bicarbonato.
Vainilla.
PREPARACIÓN
Poner a hervir la leche de soja hasta que se redusca a la mitad.
Agregar la azúcar y revolver por espacio de 10 minutos.
Por ultimo agregar la maizola, disuelta en leche fria y verterla sobre la preparación.
Revolver unos minutos más y agregar el bicarbonato, retirar del fuego.
Cuando este fria agregarle la vainilla.

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